Snabb biff stroganoff

Ingredienser:

  • 400 g lövbiff
  • 1 rödlök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 msk Smör
  • Kryddor
  • 2 dl grädde
  • ½ dl vatten
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk dijonsenap

Gör så här:

Skär köttet i strimlor. Skala och skär löken i tunna klyftor. Salta och peppra köttet och stek det i smör tillsammans med lök och vitlök i en panna. Rör ner grädde, vatten, tomatpuré och senap. Koka på svag värme 2-3 min.

Serveringsförslag:

Servera med pressad potatis och sallad.

Källa: Arla.se