Snabb gratinerad köttfärspasta

Ingredienser:

  • 250 g pasta penne
  • 400 g köttfärs
  • Smör
  • 1 purjolök
  • Kryddor efter smak
  • 2½ dl tomatsås, t ex färdig pastasås
  • 2 dl Kelda pastasås mild ost

Gör så här:

Sätt ugnen på 250°. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Stek köttfärsen i smör i en stekpanna och rör så att den smular sig. Strimla purjolöken och låt den fräsa med. Salta och rör i tomatsåsen. Varva pasta och köttfärssås i en smord ugnssäker form. Ringla över ostsåsen.

Gratinera i övre delen av ugnen 5-10 min.

Serveringsförslag:

Servera med sallad.

Koka varm äppledryck på skalet

Om du bakat med äpple, så släng inte skalet, där sitter mycket av smaken. Fram med en gryta och koka varm äppledryck. Perfekt att variera kaffe- och te-drickandet med.

Du behöver:

  • ca 1 till 1,5 dl vatten till varje dl med äppleskal

Koka upp och låt sjuda lite, tills vattnet fått smak av skalen. Sila bort skal och servera varm.

Variera smaken

För att variera smaken kan du lägga till något av följande:

  • kanelstång
  • Ingefära
  • Chili

Blåbärslatte

Ingredienser

  • 2 dl tinade frysta blåbär
  • 5 dl havredryck ( Oatly iKaffe) eller Valios Laktosfria mellanmjölk

Kryddor

  • 1 krm malen kardemumma
  • 1 krm malen ingefära
  • 1 krm vaniljpulver
  • 2 tsk honung eller agavesirap

Toppa med

  • Skummad havredryck eller mjölken
  • Malen kanel
  • Kardemumma

Bananpannkakor

Grundrecept: 2 personer

  • 2 bananer
  • 4 ägg
  • 1 krm salt
  • smör eller olja att steka i

Gör så här:

  • Mosa bananerna med en gaffel i en bunke.
  • Knäck äggen över bananerna och blanda till en smet, gärna med stavmixer. Tillsätt salt och vaniljpulver.
  • Stek i het panna i smör eller olja. Använd gärna ett plättlagg med släpp lätt-beläggning!

Tips

Lägg till något av följande:

0,5 -1 dl Havregryn i smeten gör de mer mättande.
Vänta ett tag så havregrynen blir mjuka.

1/2 mango

1 näve bladspenat

Topping

  • Kvarg, blåbär och skivad banan
  • Honung och färskskivad frukt
  • Kesella tinade bär och kokosflakes

Snabb biff stroganoff

Ingredienser:

  • 400 g lövbiff
  • 1 rödlök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 msk Smör
  • Kryddor
  • 2 dl grädde
  • ½ dl vatten
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk dijonsenap

Gör så här:

Skär köttet i strimlor. Skala och skär löken i tunna klyftor. Salta och peppra köttet och stek det i smör tillsammans med lök och vitlök i en panna. Rör ner grädde, vatten, tomatpuré och senap. Koka på svag värme 2-3 min.

Serveringsförslag:

Servera med pressad potatis och sallad.

Källa: Arla.se

App full med recept från Arla

Nu kan du ha recepten i fickan för att söka middagstips direkt i mobilen, eller sitta hemma i soffan med din iPad för att inspireras till festen.

  • Få förslag baserat på dina preferenser.
  • Spara dina favoriter.
  • Få notiser på nya middagsidéer varje dag.
  • Lägg recept i inköpslista och dela med andra.
  • Använd vår timer.
  • Få inspiration från våra matsedlar.

Appen hittar du på App Store och Google Play