Inlägg

Flämtande uttern

En enkel men fantastisk god kycklinggratäng som även passar bra för matlådan och kanske blir en av dina nya favoriter. Servera gärna med ris och en fräsch sallad.

Recept

  • 1 grillad kyckling
  • 1 Röd paprika
  • 1 konserv minimajs
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl mango chutney
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1,5 tsk Sambal oelek
  • 1 tsk curry
  • 1 msk strösocker
  • Salt och vitpeppar

Gör så här:

Dela grillad kyckling i bitar. Lägg i ugnsform. Salta och peppra. Strimla paprika. Bryn paprika och minimajs i strösocker några minuter. Fördela över kycklingen. Vispa grädde. Rör ner pressad vitlök, mango chutney, curry och sambal oelek i grädden. Bred ut över hela kycklinggratängen.

Tillaga mitt i ugnen 225° i ca 25 min.

 

Receptkälla: www.madameedith.se

Snabb gratinerad köttfärspasta

Ingredienser:

  • 250 g pasta penne
  • 400 g köttfärs
  • Smör
  • 1 purjolök
  • Kryddor efter smak
  • 2½ dl tomatsås, t ex färdig pastasås
  • 2 dl Kelda pastasås mild ost

Gör så här:

Sätt ugnen på 250°. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Stek köttfärsen i smör i en stekpanna och rör så att den smular sig. Strimla purjolöken och låt den fräsa med. Salta och rör i tomatsåsen. Varva pasta och köttfärssås i en smord ugnssäker form. Ringla över ostsåsen.

Gratinera i övre delen av ugnen 5-10 min.

Serveringsförslag:

Servera med sallad.

Snabb biff stroganoff

Ingredienser:

  • 400 g lövbiff
  • 1 rödlök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 msk Smör
  • Kryddor
  • 2 dl grädde
  • ½ dl vatten
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk dijonsenap

Gör så här:

Skär köttet i strimlor. Skala och skär löken i tunna klyftor. Salta och peppra köttet och stek det i smör tillsammans med lök och vitlök i en panna. Rör ner grädde, vatten, tomatpuré och senap. Koka på svag värme 2-3 min.

Serveringsförslag:

Servera med pressad potatis och sallad.

Källa: Arla.se

Vårt nyhetsbrev

Som prenumerant på våra nyhetsbrev håller du dig uppdaterad om senaste nytt på Queendom.

Läs mer här »

Queendom.se

Du är alltid välkommen att höra av dig till oss om du vill tipsa eller har några frågor!

info@queendom.se

Välkommen till Facebook

I vår grupp pratar vi om allt som livet har att erbjuda eller glömt erbjuda. Om livet helt enkelt!

Här hittar du oss »

Queendom.se • Be a Queen of fucking everything! © Copyright - 2019